Monte Alegre do Sul, integrante do Circuito das Águas Paulista, é conhecida por suas águas minerais, belezas naturais e construções históricas. Mas, além do turismo, o município se consolidou como um polo agrícola de destaque, especialmente pela produção de morangos e mudas de morango, atividade que se tornou parte fundamental de sua identidade econômica e cultural.
🌱 História do cultivo de morango na cidade
O cultivo de morangos em Monte Alegre do Sul começou a ganhar força no século XX, impulsionado pelas condições climáticas favoráveis da região: clima ameno, altitude de 750 metros e solo fértil.
A partir das décadas de 1970 e 1980, os agricultores locais passaram a investir em novas técnicas de plantio, e o morango rapidamente se transformou na principal cultura do município, rivalizando com atividades tradicionais como a pecuária leiteira e pequenas lavouras de subsistência.
Paralelamente, o município se destacou na produção de mudas de morango, fornecendo material de alta qualidade para produtores de todo o Brasil, o que ampliou sua relevância no cenário agrícola nacional.
📊 Produção atual e relevância econômica
Hoje, o morango é uma das bases da economia local, tanto pela produção direta da fruta quanto pela comercialização de mudas.
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A cidade é considerada uma das maiores produtoras de mudas de morango do Brasil.
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Estima-se que sejam produzidas centenas de toneladas de morangos por ano, abastecendo feiras, mercados e indústrias de alimentos.
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A cadeia produtiva gera empregos diretos e indiretos em áreas como agricultura, turismo, gastronomia e comércio.
O morango, além de símbolo agrícola, é também um atrativo turístico, fortalecendo a economia da cidade em diferentes frentes.
🌾 Técnicas agrícolas e inovação
Os produtores de Monte Alegre do Sul utilizam técnicas modernas que garantem produtividade e qualidade:
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Canteiros suspensos: facilitam o manejo e evitam contato direto da fruta com o solo.
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Irrigação por gotejamento: economiza água e melhora a nutrição das plantas.
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Uso de mulching (plástico no solo): mantém a umidade, controla ervas daninhas e reduz o uso de defensivos.
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Estufas e cultivo protegido: permitem a produção fora da safra e protegem contra intempéries.
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Cultivo orgânico: ainda em expansão, atende à demanda crescente por alimentos mais saudáveis.
Essas práticas fizeram com que o morango de Monte Alegre do Sul seja reconhecido pelo sabor adocicado e coloração intensa, valorizado tanto no consumo in natura quanto na indústria alimentícia.
🎉 Festa do Morango
A Festa do Morango de Monte Alegre do Sul é um dos eventos mais tradicionais da cidade, realizada anualmente e atraindo milhares de visitantes.
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Surgiu para valorizar os agricultores locais e divulgar a qualidade da produção.
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Hoje, é também um importante evento turístico, com música, gastronomia, artesanato e atrações culturais.
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Durante a festa, é comum encontrar uma grande variedade de produtos derivados do morango, como geleias, doces, bolos, tortas, licores e até cachaça artesanal saborizada.
O evento fortalece a identidade cultural do município e movimenta toda a economia local, do comércio à hotelaria.
🍰 Morango e cultura gastronômica
O morango não está presente apenas nas lavouras, mas também na mesa dos moradores e turistas. A cidade se tornou referência em:
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Doces artesanais: geleias, compotas e caldas.
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Bebidas: licores e cachaças aromatizadas com morango.
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Turismo rural e gastronômico: fazendas abertas para visitação, degustação e colheita direta do pé.
Essa integração entre agricultura, turismo e gastronomia reforça Monte Alegre do Sul como destino diferenciado no interior paulista.
Perspectivas futuras
O município busca consolidar ainda mais sua vocação agrícola por meio de:
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Expansão da produção de mudas para atender o mercado nacional.
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Projetos de cultivo sustentável, reduzindo o uso de defensivos e adotando práticas orgânicas.
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Turismo rural temático, que une experiência gastronômica, lazer e contato com a produção agrícola.
Combinando tradição e inovação, Monte Alegre do Sul se mantém como referência nacional no cultivo e na cultura do morango.
Conclusão
Mais do que uma simples atividade agrícola, a produção de morangos em Monte Alegre do Sul se transformou em símbolo da cidade. Seja na economia, na cultura gastronômica ou no turismo, o morango desempenha papel central, conectando moradores, visitantes e produtores em uma verdadeira celebração da identidade local.
Monte Alegre do Sul prova que, quando tradição e inovação caminham juntas, um município pode se tornar referência nacional em sua especialidade.
